Vorplanung
Die Verfahrenstechnik beschäftigt sich mit der technischen und wirtschaftlichen Durchführung aller Prozesse, in denen Stoffe nach Art, Eigenschaft und Zusammensetzung verändert werden. Der Teilbereich der mechanischen Verfahrenstechnik widmet sich insbesondere den Stoffwandlungsprozessen, die auf mechanischer Einwirkung beruhen. Die vier Prozesshauptgruppen sind Zerkleinern und Agglomerieren sowie Mischen und Trennen (Filter, Siebe). Im Gegensatz dazu gibt es die thermische Verfahrenstechnik, deren wichtigste Prozesse die Destillation sowie die mit den gleichen Methoden beschreibbaren Prozesse Extraktion und Absorption bilden.