Pré-planejamento
A engenharia de processos aborda a execução técnica e econômica de todos os processos, na qual materiais são alterados conforme tipo, propriedade e composição. A área parcial da Engenharia de Processos mecânica se dedica principalmente aos processos de transformação de materiais, que se baseiam na influência mecânica. Os quatro grupos principais de processo são fragmentar e aglomerar, bem como misturar e separar (filtros, peneiras). Em oposição a isto existe a Engenharia Térmica de Processos, cujos processos mais importantes formam a destilação, bem como os processos de extração e absorção, que podem ser descritos com os mesmos métodos.